In plaats van een standaard paddenstoelvorm, heeft deze unieke structuren. Deze paddenstoel is te vinden in de bossen van Europa en Azië en staat al lang bekend om zowel zijn culinaire als medicinale toepassingen in de Oost-Aziatische traditie. Dankzij de Lion’s Mane Liquid Culture Spuit kun je deze paddenstoel eenvoudig thuis kweken. Het bevat reeds voorbereid mycelium, waardoor de groei efficiënter en stabieler is dan met traditionele sporenoplossingen. Na het enten van het substraat kun je binnen een periode van zes weken je eigen Lion's Mane oogsten.
Inhoud
Deze items zijn verder verpakt in een zak met ritssluiting om verder te beschermen tegen besmetting.
- 1x 10ml vloeibare cultuur in een spuit
- 1x alcoholdoekje
- 1x steriele naald
Gebruik
- Voeg 2–5ml toe aan elke liter of pot met gesteriliseerd graan.
- Schud de vloeibare cultuur goed voor gebruik; het Lion's Mane-mycelium kan klonteren.
- Wees geduldig na inoculatie. Lion's Mane-mycelium heeft een langzame en soms onregelmatige groei. Het kan lijken alsof er geen groei plaatsvindt, maar het proces is waarschijnlijk al gestart.
Na gebruik
- Bewaar het weer in de koelkast.
- Droog de naald grondig voordat je het beschermkapje terugplaatst om roest te voorkomen.
- Optioneel: gebruik een aansteker om de naald te verwarmen en verdamp eventueel resterend water. Laat het vervolgens afkoelen voordat je het kapje terugplaatst.
- Doe de vloeibare cultuur in een ziplock zak voor extra bescherming en plaats het terug in de koelkast.
Deze instructies zorgen ervoor dat de vloeibare cultuur zo lang mogelijk effectief en bruikbaar blijft.
Op welk substraat kweken we?
Voor het op grote schaal kweken van Lion's Mane is een specifiek bulksubstraat nodig. Je kunt hiervoor verschillende hardhoutsoorten gebruiken, zoals populier, eik, els, esp, esdoorn, berk, es, beuk, wilg en iep, die gemengd zijn met zemelen. Een andere populaire mix is de 'masters mix', wat een gelijke verhouding van hardhoutzaagsel en sojahullen bevat. Mocht je een meer natuurlijke aanpak prefereren, dan is het ook mogelijk om Lion's Mane buiten direct op hardhouten stammen te cultiveren.
Groeiomstandigheden
- Fase 1: Myceliumgroei
- Temperatuur: 21 - 27°C
- Vochtigheid: 90 - 100%
- Duur: 10 - 14 dagen
- Licht: n.v.t.
Fase 2: Primordia-vorming/vruchtzetting
- Temperatuur: 10 - 15,6 °C
- Vochtigheid: 95 - 100%
- Duur: 3 - 5 dagen
- Licht: 500 - 1.000 lux
Fase 3: Vruchtvorming en oogst
- Temperatuur: 18 - 24°C
- Vochtigheid: (85) 90 - 95%
- Duur: 4 - 5 dagen
- Licht: 500 - 1.000 lux
- Gewascyclus: 2 gewassen, 14 dagen uit elkaar
Bewaaradvies
- Gebruik de vloeibare cultuur binnen 2 maanden.
- Bewaar het in de koelkast of een andere koele, donkere locatie.
- Voorkom blootstelling aan UV-licht.
